こんにちは
日本酒は好きですか？
『日本盛酒蔵通り煉瓦館』を見学してきました。
日本一の酒所”灘”の銘酒『日本盛』の蔵元です。
『日本盛』は灘五郷の「西宮郷」にある酒蔵です。
そこにある『日本盛酒蔵通り煉瓦館』は日本盛限定品の量り売りや硝子工房も見学できる施設です。
個人なら無料で見学出来ます。
日本酒ファンで無くても是非一度見学してみたいものです。
- 特選品売店
- 日本料理 花さかり
- イベントホール
- ガラス工房 やまむら
それではお出かけしてみましょう
日本盛とは
日本盛は清酒面メーカーです
コマーシャルでも良く見ましたね
日本盛の企業情報
- 企業名：日本盛株式会社
- 創業」１８８９年（明治２２年）
- 本社所在地：西宮市用海町4番57号
日本盛酒蔵通り煉瓦館の場所・アクセス
日本盛の見学施設が本社近辺にあります
施設名は「日本盛酒蔵通り煉瓦館」です
日本盛酒蔵通り煉瓦館のコンセプトです
本物のお酒を楽しむ
日本盛
本物のお酒が楽しめる場所、神戸・西宮。
しぼりたて生原酒の利き酒や季節の本格日本料理、ガラス工房、すべてが揃う日本酒情報発信基地。
日本盛酒蔵通り煉瓦館の住所は、兵庫県西宮市用海町4-28です
電車で行くと阪神電鉄「西宮駅」か「今津駅」より徒歩15分です。
どちらも海側です
日本盛酒蔵通り煉瓦館までの街の景色
日本盛酒蔵通り煉瓦館まで街中を歩くのも楽しいです
さすがに灘五郷です
西宮郷には「酒蔵通り」と名付けられた通りがあります
至る所にお酒に関連する案内板を見かけます
この灘の酒蔵の案内板は頼りになります
酒蔵の街です
魚崎郷周辺を歩くとさらにビックリしますよ
近所のお店も酒蔵に似せているお店がありました
これはドラッグストアです
こちらはローソンです
オシャレですね
日本酒の分類
日本酒を購入する時にラベルを見ると「大吟醸」「純米吟醸」「本醸造」などの文字を見ませんか？
これらが日本酒の分類にあたります。
日本酒の分類の仕方は次の2つで決まります。
- 醸造アルコールが入っているか
- 精米歩合（お米を何％磨いているか）
醸造アルコールが入っているお酒の分類
醸造アルコールが入っているお酒の分類は醸造アルコールの含まれる％と精米歩合で決まります
- 普通酒（醸造アルコール10％以上、醸造アルコール10％以下で精米歩合下記以外）
- 本醸造酒（醸造アルコール10％以下かつ精米歩合70％以下）
- 吟醸酒（醸造アルコール10％以下かつ精米歩合60％以下）
- 大吟醸酒（醸造アルコール10％以下かつ精米歩合50％以下）
醸造アルコールが入っていないお酒の分類
醸造アルコールが入っていないお酒の分類は精米歩合で決まります
- 純米酒（精米歩合60％より上）
- 純米吟醸酒（精米歩合60％以下）
- 純米代吟醸酒（精米歩合50％以下）
日本酒は米、水、麹を原料にして作られます。これを「純米酒」といいます。「純米」と記載がない日本酒は、醸造アルコールが加えられています。
醸造アルコールとは、デンプン質物や含糖質物から醸造されたアルコールです。これを適量加えると、香りが高くすっきりとした味わいになるのと、清酒の香味を劣化させる乳酸菌の増殖を防止する役割もあります。
日本盛の銘柄一覧
日本盛のお酒の銘柄をいくつかお伝えします
日本盛の銘柄は多いです
大吟醸酒・吟醸酒
純米大吟醸酒・純米吟醸酒
純米酒
本醸造酒
普通酒
生酒・生原酒
生貯蔵酒
リキュール酒
リンクも用意しましたので色々覗いてみて下さい
『日本盛酒蔵通り煉瓦館』のパンフレット
『日本盛酒蔵通り煉瓦館』のパンフレットをお伝えします
入り口入って右手の受付にパンフレットが置いてあります
1階には日本料理「花さかり」があります
『ガラス工房』の見学
『日本盛酒蔵通り煉瓦館』にはガラス工房があります
工房の名前は「やまむら」です
ガラス工房「やまむら」も無料で見学できます
キレイなガラス細工が沢山飾られています
カラーがすごく映えてウットリするくらい美しいです
お気に入りがあればもちろん販売もされています
記念に手形や足形も作ることができます
オーダーメイドも作れます
予約すれば吹きガラス体験もできます
世界に1つだけのガラス作品が作れますよ
限定品が買える直売コーナー
メインとなる直売コーナーです
直売コーナーはそんなに広くないです
店内は広くないですが商品数は多いです。ジックリ探してみて下さい
日本盛の銘柄は多いです
買ったのはこちらです
生原酒をそれぞれ1本ずつ買いました
しぼりたて生原酒の量り売り
直売コーナーでは、しぼりたて生原酒が量り売りされています
この直売所限定です
蔵元でしか味わえないしぼりたての生原酒をサーバーから量り売りしてくれます
フレッシュで特別な日本酒を自宅で味わえます
キュウソネコカミのメンバーに遭遇
直売コーナーで日本酒を物色していると突然多くの人が建物に入ってきました。カメラやマイクそして照明などがあるので何かの撮影隊かと思われます。招かれているのは数名のようです。
若い男性が数名です。皆さんニコニコされています
皆さん急ぎ足で2階のイベントコーナーへ上がって行かれました
見たこと無いイメージの方々なので何かの番組か有名人かどうかは不明です
気になったので直売コーナーの店員の方に聞きました
店員さん曰く
- キュウソネコカミのメンバー
- テレビの撮影
ということを教えてくれました
キュウソネコカミについて調べて見ました
キュウソネコカミは日本のバンドで5人組です。
西宮で結成され西宮を拠点に活動されているバンドですね
公式サイト：https://kyusonekokami.com/
旅行に必要な情報の収集方法
旅行に必要な情報を探しやすいように関連するリンクを揃えてみました。
是非覗いてみて下さい
旅行ガイドブック
旅行に出かけるならやっぱりガイドブックは必要ですよね
日本全国の観光スポット1500カ所を一冊で紹介している書籍があります。行先を探す参考にして下さい
「日本旅大辞典1500」については、 【日本旅大辞典1500】47都道府県の観光スポットを一冊で紹介 で詳細をご紹介しています。
旅行にあわせてスーツケースもレンタル
旅行の日程にあわせてスーツケースもレンタルすると便利ですね
WiFiが必要ならレンタル
旅先の空港などで簡単にWiFiのレンタルができます。当日でも予約可能です。
モバイルバッテリーを忘れずに
旅先で突然の電池切れは困りますよね。
旅行先のホテルを上手に探す
行先が決まっているならホテルから決めましょうか。
全国のレンタカーを比較・予約できます
旅行先でレンタカーを借りるなら、大手レンタカー会社を最安値で予約したいですね
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新幹線や特急のチケットが自宅に届き便利
自宅や職場にチケットが届くのが便利です。
格安航空券が比較して調べられる
格安航空券を購入するなら早めがお得。
高速バス・夜行バスの予約ならバスぷらざ
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全国のフェリー予約ができるスカイチケットフェリー
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クルーズの旅
豪華クルーズ客船の旅を探すなら。
まとめ
今日は灘五郷の1つ「西宮郷」にある、『日本盛酒蔵通り煉瓦館』をご紹介しました
- 特選品売店
- 日本料理 花さかり
- イベントホール
- ガラス工房 やまむら
もちろん直売コーナーもあるので、オリジナルグッズや絞りたてのお酒も購入することができます
キュウソネコカミのメンバーに出会えるなど驚きの遭遇もある、楽しい見学でした
是非一度足を運んで見て下さい
灘五郷についてはこちらの、【灘五郷】酒所の日本一。六甲のキレイな水が作る酒蔵巡り！ で詳しくお伝えしています。
実際に訪問してきた灘五郷の酒蔵は、【灘五郷 酒蔵見学】実際に訪問した施設おすすめランキング でご紹介しています。おすすめランキング形式でお伝えしています。参考にし