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【大関酒造 関寿庵見学】お酒で作った和洋菓子の直営販売店

大関甘辛の関寿庵
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『大関甘辛の関寿庵』。

兵庫県西宮市今津郷の酒蔵通りにある酒蔵大関酒造の直売所です。

大関の直売所ですから清酒「大関」の試飲や量り売りも行っています。

酒造りの「醸す」技術を使って製造されたお菓子などのオリジナル商品も販売しているお店です。

今津港には名所「今津灯台」があります。実は「今津灯台」は、大関酒造が作った灯台です。

詳細は、【今津灯台】酒蔵大関酒造が作った日本最古となる現役の灯台 です。

灘五郷の1つ今津郷へのお出かけの参考にして下さい。

それでは詳しくお伝えします。

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大関と大関甘辛の関寿庵について

大関甘辛の関寿庵のご紹介前に大関について簡単にお伝えします。

大関はテレビのCMなどでご存知かと思います

  • 社名:大関株式会社
  • 所在地:西宮市今津
  • 創業:1711年(正徳元年)
  • 1964年「ワンカップ大関」発売。大ヒット

大関甘辛の関寿庵とは

「醸す(かもす)」とは、穀類をこうじにし、水を加えて、酒・醤油(しょうゆ)などを作ることを意味します。
関寿庵もまた、大関が培ってきた技術と融合し、発酵にまつわる「醸す」と言う字に含まれる「六」つのコンセプト(醸造・醸楽・醸菓・醸美・醸憩・醸生)で皆様をおもてなしいたします。

大関甘辛の関寿庵はこれら「六」つのコンセプトをイメージして作られています

  • 醸造:酒蔵をイメージした空間(酒類・食品)
  • 醸楽:お酒を楽しむ空間
  • 醸菓:酒蔵ならではの銘菓
  • 醸美:日本酒の恵みでうるおい美肌
  • 醸憩:喫茶コーナー
  • 醸生:ライブ感を愉しむ(喫茶メニュー)

大関甘辛の関寿庵のYahooショッピング店のリンクを用意しました。

甘辛の関寿庵Yahoo!ショッピング店

参考 大関甘辛の関寿庵

大関甘辛の関寿庵の場所・アクセス

大関甘辛の関寿庵への最寄り駅は、阪神電鉄今津駅です。海側へ歩いて約9分です。

住所は、兵庫県西宮市今津出在家町3番3号 です

グーグルマップはこちらです

西宮市の酒蔵通り

西宮市には灘五郷の酒蔵がいくつもあります。それらを結んだ通りに名前が付いています。

「酒蔵通り」です。

大関甘辛の関寿庵も酒蔵通りにあります。

大関甘辛の関寿庵から酒蔵通りに沿って西宮側(西へ)歩いて行くと日本盛などの酒蔵へ行けますよ

日本酒の分類

日本酒を購入する時にラベルを見ると「大吟醸」「純米吟醸」「本醸造」などの文字を見ませんか?

これらが日本酒の分類にあたります。

日本酒の分類の仕方は次の2つで決まります。

  • 醸造アルコールが入っているか
  • 精米歩合(お米を何%磨いているか)

醸造アルコールが入っているお酒の分類

醸造アルコールが入っているお酒の分類は醸造アルコールの含まれる%と精米歩合で決まります

  • 普通酒(醸造アルコール10%以上、醸造アルコール10%以下で精米歩合下記以外)
  • 本醸造酒(醸造アルコール10%以下かつ精米歩合70%以下)
  • 吟醸酒(醸造アルコール10%以下かつ精米歩合60%以下)
  • 大吟醸酒(醸造アルコール10%以下かつ精米歩合50%以下)

醸造アルコールが入っていないお酒の分類

醸造アルコールが入っていないお酒の分類は精米歩合で決まります

  • 純米酒(精米歩合60%より上)
  • 純米吟醸酒(精米歩合60%以下)
  • 純米代吟醸酒(精米歩合50%以下)

日本酒は米、水、麹を原料にして作られます。これを「純米酒」といいます。「純米」と記載がない日本酒は、醸造アルコールが加えられています。

醸造アルコールとは、デンプン質物や含糖質物から醸造されたアルコールです。これを適量加えると、香りが高くすっきりとした味わいになるのと、清酒の香味を劣化させる乳酸菌の増殖を防止する役割もあります。

大関甘辛の関寿庵の酒類販売

大関酒造のご存知の銘柄や、ここだけの限定のお酒を販売しています

ワンコイン試飲

大関甘辛の関寿庵には試飲できる販売機が置いてあります

1杯ワンコインです。100円です。

筆者がお邪魔したときのお酒の種類です

  • 十段仕込み 純米大吟醸
  • 創家大阪屋 純米大吟醸
  • 桜路純米大吟醸
  • 大阪屋長兵衛大吟醸
  • めぐる純米吟醸
  • 辛丹波純米酒

量り売り生原酒

原酒などを量り売りしてくれるコーナーもあります

大関の銘柄一覧

大関の名外来知覧の一部です

吟醸酒

出典 大関

純米酒

出典 大関

定番酒

出典 大関

出典 大関

生貯蔵酒

出典 大関

樽酒

出典 大関

にごり酒・微発泡酒

出典 大関

多聞

出典 大関

金鹿

出典 大関

大関甘辛の関寿庵のYahooショッピング店のリンクを用意しました。

甘辛の関寿庵Yahoo!ショッピング店

大関甘辛の関寿庵の喫茶コーナー

大関甘辛の関寿庵には喫茶コーナーがあります。

特製酒カステラ、ぜんざい、大関酒粕甘ざけなどのメニューがあります

大関甘辛の関寿庵のお菓子

灘五郷の他の酒蔵でも和菓子を売っている直売所はあります。

でもここ大関甘辛の関寿庵という名前からも分かるとおり、沢山の種類の和菓子・洋菓子が置いてあります。

主な商品

  • 酒フィナンシェ
  • 甘酒もち
  • 関寿餅
  • 酒饅頭

甘酒タルトにさくらまんじゅうもあります

火リントに最中もあります

酒ケーキもあります

お菓子に眼の無い方は是非足を伸ばしてみて下さい

大関甘辛の関寿庵のなら漬け

蔵元ですからココでも奈良漬けを販売しています。もちろん大関酒造の酒粕で漬けた物です。

灘五郷の奈良漬と言えば甲南漬です。

灘五郷の各蔵元の直売所で売られている奈良漬には、甲南漬で有名な高嶋種類食品で製造されている奈良漬もあります。ラベルの裏を見て見つけて下さい。美味しいですよ。

大関甘辛の関寿庵のおつまみ

大関甘辛の関寿庵にはお酒のおつまみも沢山売っています

大関甘辛の関寿庵の化粧品

もちろん化粧品も置いています

大関甘辛の関寿庵のYahooショッピング店のリンクを用意しました。

甘辛の関寿庵Yahoo!ショッピング店

大関甘辛の関寿庵の大関グッズ

大関の名の付いた木枡もありました。

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大関甘辛の関寿庵近くの観光スポット

大関甘辛の関寿庵の近くにある観光スポットもいくつかお伝えします。

今津六角堂

今津六角堂は、明治15年に今津小学校の校舎として建築されました。その名が示す六角の搭屋が美しく、当時、洋風の建築は珍しいものでした。

今津灯台

今津港には名所「今津灯台」があります。実は「今津灯台」は、大関酒造が作った灯台です。

詳細は、【今津灯台】酒蔵大関酒造が作った日本最古となる現役の灯台 です。

日本盛酒蔵通り煉瓦館

酒蔵通りを西に歩いて行くと日本盛酒蔵通り煉瓦館があります。

日本盛酒蔵通り煉瓦館については、【日本盛酒蔵通り煉瓦館見学】利き酒にガラス工房体験も併設  に詳細をまとめています。

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まとめ

今日は酒蔵大関酒造の直売所である「大関甘辛の関寿庵」をご紹介しました。

お酒だけでなく酒造りの「醸す」技術を使って製造されたお菓子などのオリジナル商品も販売しているお店です。

灘五郷の1つ今津郷へのお出かけの参考にして下さい。

それでは詳しくお伝えします。

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ここまで読んで頂きありがとうございます

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